brahrum, itu sebutan masyarakat untuk makan khas yang satu ini. brahrum merupakan salah satu makanan yg wajib di hidangkan dalam acara-acara adat di tanah gayo.
di aceh (suku aceh) makanan ini dikenal dengan sebutan Boh Rom-rom...
BRAHRUM
Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label kuliner. Tampilkan semua postingan
Selasa, 17 Desember 2019
Minggu, 15 Desember 2019
PENGAT
Pengat adalah sebuah masakan khas yang berasal dari dataran tinggi Gayo. tidak kalah enak dari masam jing yg sebelum nya pernah kita bahas di sini, Bentuk makanan ini lebih mirip dengan pepes akan tetapi dimasak tidak menggunakan daun, melainkan...
Rabu, 24 Juli 2019
GUTEL
Gutel,
begitu masyarakat menyebutnya. Gutel merupakan jajanan khas dari suku gayo yang
berada di wilayah tengah provinsi aceh. Gutel telah ada dari sejak jaman
indonesia masih dalam jajahan jepang dan belanda hingga saat ini makanan itu
masih...
Jumat, 25 Desember 2015
MASAM JING (kuliner khas gayo)
Masam Jeing
Tidak dapat dipungkiri kuliner khas Gayo yang ini sangat menggugah rasa, dengan racikan bumbu yang kental membuat hati ingin mencicipinya, Masam jing (asam pedas) kalau di kawasan pesisir Aceh, masakan sejenis masam...